Monday, May 25, 2015

Rolat od spanaća


Rolat od spanaća je klasik nad klasicima u srpskoj kuhinji, gotovo uvek pristuran na slavljima, kao hladno posluženje. Pred vama je proveren i detaljan recept propraćen fotografijama postupka pripreme, pa garantujem uspeh, čak i početnicima.

Zapravo, pozivam početnike, tj. sve one koji nikad nisu napravili rolat od spanaća, da ga naprave prema ovom receptu, fotografišu rezultat i zajedno sa utiscima i kontakt podacima pošalju

- ovde putem komentara (link na sliku, ne može slika direktno u komentar)
- ili na email mamajacooks et gmail tačka com

a ja ću na kraju odabrati jednog od njih, i poslati mu poklončić - dve kuhinjske alatke korišćene u pripremi rolata i komplet prozvoda Kosmajske delikatesne radionice. Prijave primam u naredne dve nedelje, tj. do ponedeljka, 8. juna, a onda ću ažurirati ovaj post sa podacima o dobitniku.

Update, 8. jun 2015:
Ja mislila sad će da mi pozeleni inbox od prijava! Ali, osim Nataše Pantelić koja je u komentaru javila da je probala rolat ali nije stigla da ga slika jer je planuo prebrzo ;) stigla je samo još jedna prijava. Slađa alias Sladoled je napravila rolat, poslala mi sliku i utiske mejlom, i vrlo je zadovoljna. A i ja sam, i šaljem joj poklončić!

Saturday, May 16, 2015

Pikantni slani ćurosi

Sponzorisan post

Churros, tj. ćurosi su duguljasti rebrasti komadi prženog testa popularni u raznim delovima Evrope i Amerike, jedu se za doručak, ili kao snack, ili s nogu kao brza ulična hrana. Ovi krckavi štapići se uglavnom služe u slatkoj varijanti, posuti šećerom, zamirisani začinima, preliveni čokoladnim ili drugim slatkim sosovima. No, nesumnjivo se dobro snalaze i u vidu ljutkaste slane grickalice za uz pivo.

Thursday, May 07, 2015

Mini bataci na ražnjiću i
kiselo slatko ljuti sos

Sponzorisan post

Kad sam u radnji sa pilećim mesom ugledala mini batake, skinute sa pilećih krilaca, a znate kako krilce ima tri dela, ovo je najdeblji, onaj koji je bio do tela, minimalista u meni je momentalno poludeo od sreće i poželeo tonu tih igračkica. Ili je to ipak bilo dete u meni, nisam skroz sigurna.